El cerebro es un órgano que necesita de una constante ejercitación, entrenamiento y dinamismo que permita el no deterioro de sus capacidades, para ello hay ejercicios neurobicos, pero con los ejercicios solo no alcanza. Para no llegar a padecer enfermedades cerebrales es nesesario incorporar habitos alimenticios saludables.
Reemplazar la excesiva ingesta de hidratos de carbono que son de absorción rápida (dulces, azúcar, grasas saturadas y trans) hay creencias que ciertos alimentos potencian la inteligencia, eso es erróneo, pero hay algunos alimentos que pueden mejorar el buen funcionamiento de las neuronas y eso hace o favorece el desarrollo del conocimiento.
Algunos cambios para mejorar la memoria :
Para evitar el emvejecimiento de las células cerebrales abra que combatir el estres, la fatiga y mantenerse físicamente activo (actividad física) aprender técnicas de respiración y relajación.
Reducir las comidas ricas en grasas saturadas y trans (lo mejor no consumirlas) y con exceso de sodio (papas fritas, hamburguesas, snack) estos faborecen a un bajo rendimiento intelectual con la perdida de memoria. Tener un buen desayuno todos los días para favorecer el incremento de glucosa en sangre, esto provoca una activación neuro transmisor cerebral (acetilcolina) su función es recordar la nueva información.
Algunos nutrientes
Hidratos de carbono : (cereales integrales) legumbres, hortalizas, papa, batata (boniato), choclo, mandioca y frutas.
Ácidos grasos esenciales : (omega 6 y 3) salmón, arenque, sardinas, aceite de canola, soja, girasol y maíz, germen de trigo, frutas secas, semillas de lino y girasol.
Vitaminas : B1 cereales integrales, legumbres, frutas secas.
Vitamina : B6 germen de trigo, garbanzos. porotos, cereales integrales, nueces, maní, banana
Vitamina : B9 hortalizas verde oscuro, legumbres, frutas secas, germen de trigo, cereales integrales, salvado.
Vitamina : B12 frutos de mar, huevos y lácteos.
Hierro : Yema del huevo, legumbres, tofu, soja, almendras, avellanas, nueces, (la vitamina C aumenta la absorción del hierro)
Usamos menos del 30 % de nuestra capacidad mental, esta se gesta en el útero materno y comienza a declinar a partir de los 20 años, pero esta no es una sentencia definitiva e inapelable. Mantenerse lucido es posible pero abra que ejercitarlo (cerebro) y puede ser en forma divertida, como ser : aprender poesías, rimas, canciones, cuentos, historias, datos y números, cuanto mas se pone en practica el cerebro mas capacidad se adquiere. Se puede optar por jugar al ajedrez, cartas, crusigramas, hablar e intercambiar ideas con la gente, desarrollar temas nuevos.
Descansar lo suficiente, el buen dormir es fundamental, el sueño permite procesar y analizar la información almacenada.
