Los alimentos tambien cuidan nuestro cerebro y su funcionamiento, lo ideal es tener una dieta balanceada y una buena hidratacion.
Cuando hablamos de una dieta balanceada hablamos de alimentos adecuados como para mantener un peso acorde a nuestro cuerpo, mantener la salud cardiaca, evitar la hipertencion (suprimir la sal) evitar la comida chatarra, la buena alimentacion cuida nuestro cerebro y su funcionamiento y ayuda a los que estan deprimidos.
Para tener encuenta:
El primer alimento para el cerebro es el oxigeno este consume un 20 % del total del organismo. Las neuronas necesitan de este elemento (oxigeno) y para eso es necesario la actividad fisica. Haciendo actividad fisica regularmente aumenta el aporte de oxigeno al cerebro con eso se mejora la memoria, el aprendisaje, la intelectualidad y las neuronas. La actividad fisica tambien aumenta la produccion de la hormona de crecimiento. Con 20 o 30 minutos diarios de actividad fisica moderada es suficiente. Es aconsejable tener una buena hidratacion, hay que recordar que el cerebro esta compuesto por el 90 % de agua, habiendo una desidratacion de solo un dos % de descenso puede ocacionar perdida transitoria de memoria, dificultad para realizar calculos y el ojo puede tener dificultad de enfoque para leer. Es necesario beber almenos ocho vasos de agua al dia, si la persona esta estresada se debe aumentar la cantidad.
Se deve comer alimentos que contengan grasas (buenas) como ser pescados de mar, nueces, semillas, aceite de oliva, y evitar las grasas (malas) como ser manteca, carnes grasas, embutidos, quesos muy grasos, aperitivos y comida chatarra. Hay que recordar que los alimentos que son dañinos para el corazon lo son tambien para el cerebro.
Evitar la hipoglucemia, si el nivel de azucar es bajo las neuronas se dañan hay que evitar que el cerebro pase hambre, lo mismo sucede con las personas con anorexia. Hay que recordar que todos los estremos son malos, el exceso de azucar tampoco es bueno para el cerebro al igual que la diabetes no controlada, hay que evitar los azucares refinados y consumir carbohidratos complejos, ellos se encuentran en legumbres, (arroz integral, vegetales y harinas de grano entero.
Hay que tratar que la dieta sea balanceada con un mayor consumo de verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales, si se consume carne es preferible carnes blancas y pescado, para la formacion de neuronas estos son alimentos impresindibles.
En definitiva para el cerebro es necesario comer alimenos verdaderos,
