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" Somos lo que comemos "

 La fuerza curativa natural que yace en nuestro interior es la fuerza mas poderosa para alcanzar nuestro bienestar

En éste blog no hablaremos de una cocina ortodoxa, aquí hablaremos de una enseñanza que nos ayudará a conservar la salud, y más aún recuperarla. Hablaremos de las sustancias alimenticias, los malos y buenos alimentos y cómo han de mezclarse y combinarse correctamente. Publicaremos entre todos recetas de cocina que permitan variar el gusto, consejos que nos ayudarán a conservar nuestra salud. Dedicaremos a dar indicaciones que ayudarán a recuperar la salud a quienes padecen de estreñimiento, enfermedades del hígado, obesidad, diabetes, reúma, gota, arteriosclerosis, cálculos renales, alergias, etc., etc. Hablaremos de estudios y observaciones personales sobre el aceite, el azúcar, el alcohol, el mate, etc. Su procedimiento de la elaboración, que el público en general desconoce.

Los alimentos y sus sustancias
Nuestra sangre se nutre y obtiene sustancias alimenticias partiendo de ésa premisa llegamos a la conclusión de que "somos lo que comemos". Si el alimento lo elegimos acertadamente, tendremos buena salud, de lo contrario, como castigo, tendremos la enfermedad. Deberemos conocer sus cualidades nutritivas para seleccionar el alimento, deberemos saber su energía, sus minerales, sus vitaminas, proteínas, etc.

                                                  "Comeryvivirmejor"
Solo pretende informar a sus lectores información seria y responsable para el mejor cuidado de la salud. De ninguna manera intenta reemplazar las indicaciones de sus respectivos médicos.
                                                     
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1 comentario:

  1. Una medida positiva
    Acabo de leer en el diario La Nacion (Buenos Aires) que en las escuelas es ley que los kioscos, cantinas, bufetes y máquinas expendedoras, y cualquier otro punto de comercialización que se encuentre dentro de los colegios. Deberán vender alimentos y bebidas vinculados con una alimentacion saludable y variada.
    Ésto deriba de una difusión que dio a conocer la Organización Mundial de la Salud (OMS). Ésta medida instruye la necesidad de que el Ministerio de educación elabore y suministre material de difusión e implemente una campaña de concientización a nivel educativo de una alimentación saludable y promover la actividad física y prevención de enfermedades derivadas de una mala alimentación. Ésta ley fue impulsada por un sondeo de gran cantidad de sobrepeso y obesidad detectado en las escuelas debido a que los chicos preferían ingerir golosinas, chocolates, galletitas dulces y bebidas azucaradas. La mitad de la población de casi todos los países generalmente desarrollados, tienen sobrepeso u obesidad, por lo tanto considero ésta medida muy acertada.

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